Küchenbuchhalter / Küchenbuchhalterin (m/w/d)

Das ist der Job

Stellenbeschreibung • Sie bestellen und rufen Lebensmitteln aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab • Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung des Regionalmanagers / Küchenmeisters zuständig • Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für Bereitstellung bzw.

Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich • Sie führen Hygienemaßnahmen i.V. mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit • Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU; sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen zu. • Die Stelle ist zum 01.01.2027 zu besetzen.

Bemerkungen • Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann. • Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen. • Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen. • Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung. • Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Hierzu gehört: • täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5kg bis 10kg, vereinzelt bis 20kg, • Wiederholtes Bücken und Strecken • Abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit • Körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch • Umgang mit kalten (unter -18°C) Produkten • Bildschirmtauglichkeit. • Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes. • Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

Das brauchst du

Angabe der Referenznummer) • Lebenslauf (tabellarisch) • Nachweis Berufsabschluss und sofern vorhanden: • Arbeitszeugnisse • Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch Zusätzlich erforderlich: • Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. • Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum Personalmanagement +49 (0)4841 7765 4242 (Frau Rohde) Qualifikationserfordernisse WAS FÜR UNS ZÄHLT • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum / zur Verwaltungsfachangestellten, Kaufmann/-frau für Büromanagement oder zum / zur Koch / Köchin mit Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder Verwaltungsbereich • Sie sind „küchentauglich“ im Sinne der §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz • Sie besitzen das zwingend notwendige Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.

Darum lohnt es sich

WAS FÜR SIE ZÄHLT • Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. • Die Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). • Sie arbeiten in Vollzeit mit einem Umfang von 39 Wochenstunden. • Die Stelle ist bedingt telearbeitsfähig. Unternehmen Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum, Truppenküche Husum Ansprechstelle BEWERBUNG & KONTAKT Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts.

Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 07.10.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch. Ihre Bewerbung umfasst: • Anschreiben (inkl. Erwünscht: Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie.